Macarons Basques au Piment d'Espelette

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NOTRE MACARON BASQUE REVISITÉ

A l'occasion de la Fête du Piment qui a lieu tous les ans à l'automne dans le village voisin d'Espelette, Jacques a créé cette recette originale de Macaron Salé au bon goût du Pays Basque.

Macaron au Piment d'Espelette et Foie Gras

UNE SAVEUR ORIGINALE POUR LES FÊTES

A la fois subtil et plein de caractère, ce Macaron au Piment d'Espelette agrémentera à ravir vos buffets de fête.
Chacune de ses coques, une fois séparée et pourquoi pas grillée au four, pourra être utilisée comme un toast ou un blini à tartiner.
Sa saveur délicatement relevée, se mariera à ravir avec bon nombre de tartinables !
Nous l'apprécions particulièrement avec une petite tranche de foie gras ou une noisette de fromage de chèvre frais.

UNE FABRICATION ARTISANALE

Comme nos Macarons Traditionnels aux Amandes, nos Macarons au Piment d'Espelette sont fabriqués de façon artisanale et les coques sont collées deux à deux à la main après la cuisson.
Jacques a choisi d'incorporer à sa pâte, la Purée de Piment d'Espelette de Bipia pour son authenticité et son équilibre qui se marie à ravir avec sa recette de Macaron.

INGRÉDIENTS

Composition : Poudre d’amande, Blanc d’oeuf, sucre

Allergènes:
Contient des Oeufs, Amandes.
*élaboré dans un atelier travaillant le blé, les oeufs, le lait, les fruits à coque, les arachides.

SANS COLORANTS - SANS CONSERVATEURS

CONSERVATION

15 jours à température ambiante dans un endroit sec et frais

à partir de la date de fabrication - voir l'étiquette apposée sous le sachet ou sous la boîte.

Pour optimiser la conservation de nos Macarons, vous pouvez les placer dans le Bac à légumes de votre réfrigérateur.
Les sortir un quart d'heure avant de les déguster pour révéler leur saveur.

Le plus dur pour les conserver c'est de s'avoir s'arrêter avant d'avoir tout mangé !

AVIS

LIVRAISONS

En parallèle du Click & Collect dans notre boutique de Louhossoa, nous proposons différents modes de livraison :

Tarifs LIVRAISON :

Livraison Locale	Gratuite dans un Rayon de 40km autour de Louhossoa
Colissimo	Forfait 8€ - Gratuit pour toute commande supérieur 79€
Chronopost - Avant 13h	Forfait 18€ Obligatoire pour les Gâteaux Basques à la Crème

Pour assurer des livraisons rapides et un suivi de qualité, la Biscuiterie Basque fait appel aux services de Colissimo pour les Biscuits et de Chronopost pour les Produits Frais tels que les Gâteaux Basques.

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Toute l'équipe de la Biscuiterie Basque vous remercie d'avance de votre confiance.

Les expéditions se font du lundi au vendredi inclus sauf jours fériés.
Les commandes reçues avant 14h sont préparées le jour même.

Autre précision : une personne doit être présente au moment de la livraison.
Un livreur vous remettra le colis et vous avez l’obligation de signer le bordereau d’émargement : c’est une remise contre signature.